Fructoza - 400 g Fructoza este o substanță dulce care participă în metabolismul glucidic în absența insulinei, scurtcircuitând reacțiile metabolice nedorite determinate de acest hormon (acumularea de grăsimi, catabolizarea proteinelor în cura de slăbire etc. ). Acțiune terapeutică: Fructoză este recomandată celor care practică regimuri de slăbit cu supravegherea indicelui glicemic al alimentației (ca de exemplu regimul disociat lipoglucidic), sportivilor, celor care desfășoară o activitate intelectuală intensă sau stresantă, ca și persoanelor de vârstă a treia. Utilizare : Poate fi consumată, ca îndulcitor, și de către persoane cu hiperglicemie, cu supravegherea nivelului glicemiei sau după sfatul medicului curant. Fructoza poate fi folosită în gospodărie pentru: îndulcirea fructelor proaspete (căpșuni, vișine); îndulcirea băuturilor stimulente (cafea, ceai, cacao); la prepararea compoturilor și a gemurilor, având un efect conservant mai mare decât al zahărului datorită osmolarității mai ridicate; la prepararea dulciurilor. Doza recomandată: Variabilă, în funcție de scopul utilizării. Prezentare : 400 g

Galerie