Zahar de cocos BIO - 250 g Zaharul de cocos este o alternativa delicioasa pentru zaharul obisnuit Zaharul de nuca de cocos BIO este un produs 100% organic, vegan, considerat un superaliment, care se face prin racirea lichidului de la clusterele de flori foarte mici, de palmieri de nuca de cocos. Acesta are un gust de caramel si, prin urmare, reprezinta o alternativa delicioasa pentru zaharul obisnuit. Zaharul este obtinut din nectarul dulce al florilor palmierului de cocos. Odata colectat, nectarul este fiert pana devine un caramel gros, dupa care se usuca si se macina in pudra cristalizata. Poate fi utilizat pentru indulcirea bauturilor calde sau reci, sosurilor, cocktail-urilor, diverselor prajituri si deserturi. Culoarea usor bruna a acestui zahar este rezultatul faptului ca este obtinut in proportie de 100% din nectarul florilor palmierului de cocos. Zaharul din floare de cocos contine nutrienti, minerale si vitamine benefice organismului precum Potasiu, Magneziu, Zinc, Fier, Vitaminele B1, B2, B3, B6 si vitamina C. Valoarea ridicata a antioxidantilor precum si indicele glicemic scazut, mai exact 35 comparativ cu zaharul alb care are un indice glicemic de 68-70, astfel, fiind de preferat chiar si in cazurile de diabet. Tara de origine: Sri Lanka, Indonezia Aflati mai multe despre indulcitorii naturali si in articolul de pe blogul nostru: Alternative sanatoase pentru zaharul obisnuit .

Galerie