Descrierea principală a produsului Palmierul Acai (Euterpe oleracea) crește în regiunile tropicale din America Centrală și de Sud. Fructele sale sunt o sursă bogată de nutrienți, conțin o cantitate mare de fibre, iar cu ponderea lor de antociani, se numără printre cei mai puternici antioxidanți naturali. Pe scara ORAC (o scară concepută pentru a măsura capacitatea antioxidantă a alimentelor), acai are una dintre cele mai mari valori. Liofilizarea sau liofilizarea este o modalitate excelentă de a păstra proprietățile nutritive și capacitatea antioxidantă. Pudra de fructe se caracterizează printr-un gust delicat, ușor amar, de ciocolată, cu note de fructe tropicale proaspete. Utilizare: 1 linguriță pe zi. Se amestecă pulberea în suc. Nu încălziți băutura! Pudra este potrivită și pentru prepararea deserturilor. Ingrediente: pulbere BIO din fructe de acai

Galerie